Kilsə Nizamnaməsinə əsasən, Lentin ilk və son həftəsi ən ağır hesab olunur. Qaydalara ciddi əməl etsəniz, ilk üç gündə tamamilə yeməkdən imtina etməyiniz lazımdır. Gücünüzü qorumaq üçün yeganə şey xam tərəvəz və su deyil. Ancaq hər kəs bu pəhrizdə uzun müddət sağ qala bilməz, buna görə qidaların siyahısını genişləndirə və tamamilə yemək, sadəcə qadağan olunmuş (sürətli) yeməkləri istifadə edə bilərsiniz.
Orada nə yemək mümkün deyil?
Daha əvvəl dediyimiz kimi, Böyük Səkkiz dövründə biz qondarma sürətli məhsullardan çəkinməliyik. Əsasən təbii yağ və yağları olan yeməkdir. Bu siyahıda bütün ət məhsulları, balıqlar (müəyyən günlərdə icazə verilir), yumurta. Qəbul edilən bütün süd məhsulları da daxildir.
Bundan əlavə, oruc zamanı bir adam müxtəlif fastfood, şirniyyat, ağ un, çörək çörəkindən çəkinməlidir. Böyük qadağanın altında spirt var.
Yeməkdə kəskin ədviyyatlara əlavə etmək lazım deyil. Bu qadağan deyil, həkimlərin tövsiyəsi deyil. Belə bir az qidalandırıcı pəhriz olduğundan onlar mədə-bağırsaq traktının vəziyyətinə mənfi təsir göstərə bilərlər.
Oruc içində nə yeyə bilərsiniz?
Rəqəmli məhsullar çoxdur. Bunlardan bir çox dadlı yeməklər bişirmək olar, buna görə də qida çatışmazlığının stereotipləri heç bir köməklik göstərmir. Mədə və bağırsaqların vəziyyətinə yaxşı təsir göstərdikləri üçün ilk növbədə isti yemək yemək xüsusilə vacibdir.
Postada icazə verilən məhsulların siyahısı:
- Çörək (küləkli yer)
- Hər cür meyvələr
- Hər cür tərəvəz
- Göbələklər
- Fındıq
- Şorba (suda qaynadılmış)
- Kompot, mors, kvass, smoothies, çay
Bazar ertəsi, çərşənbə axşamı və cümə axşamı, dəniz məhsulları və şərab yemək bilər, ancaq istisna olaraq.
Bazar ertəsi, çərşənbə və cümə günləri yalnız soyuq qidaları yemək və çərşənbə axşamı və cümə axşamı isti tövsiyə olunur. Həftə içində bitki mənşəli yağı qidaya əlavə etmək qadağandır, yalnız şənbə və bazar günləri icazə verilir.
Orucda düzgün yemək və bütün lazımi maddələrin necə alınması lazımdır?
Lent zamanı biz bəzi məhdudiyyətlərlə qarşılaşdığımızdan, yemək vərdişlərimizə diqqət yetirməliyik və diyetə bəzi qidaları daxil etməlisiz.
- Bir şəxs müəyyən bir miqdarda protein almalıdır. Lakin ət və süd məhsullarının postuna icazə verilmədiyi üçün fıstıq, qoz-fındıq, taxıl və soya məhsullarından əldə edilə bilər.
- Aktiv həyat tərzinə yol açarsanız gündəlik olaraq püresi və ya kartof yeyin.
- Tərəvəz və meyvələr hər zaman masanızda olmalıdır.
- Gündə ən azı 2 litr su içmək.
- Quru meyvə və balla şirin əvəz. Bu, yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır.
- Diyetinizə müxtəlif reseptlər ilə silahlanmış müxtəlif idi.
Orucdan sonra, ehtiyatlı olaraq yağlı qidaların istifadəsinə qayıdır. İlk gündə çox ət yeyirsinizsə, vücudunuza ciddi şəkildə zərər verə bilərsiniz. Xatırlayın ki, oruc təkcə lövhənizdə deyil, ancaq nəzərə alınan şeydir. Mənfi ifadələrdən, çox səs-küylü partiyalardan və mübahisələrdən qaçmağa çalışın.