- mal əti - 900 Qram
- ketçup - 1/3 şüşə
- sarı xardal - 1 çay qaşığı
- Dijon xardı - 1 st. bir qaşıq dolusu
- sous Barbekü - 2 Sənət. qaşıqlar
- Hamburgerlər üçün çörəklər - 4 ədəd
- Çörək yağı - 1 ədəd
- yaşıl marul başçıları - 2 ədəd
- Çedar Peyniri - 1 Şüşə
- pomidor - 4 ədəd
- Tuzlu xiyar - 8 ədəd
- qırmızı soğan - 1 parça
1. Pomidor və duzlu xiyar kublara kəsilir. Qırmızı soğanı kəsin. 2. Əti orta dərəcədə istiliklə qızardır. Sonra onu istilikdən çıxarın və yağı boşaltın. Etə ketçup, xardal və barbekü sousu əlavə edin, qarışdırın. Zövqünüzə zövq əlavə edin. Burger çörəklərini 1 sm-lik kublar şəklində kəsdirin. 4. Yağın 1/4 hissəsini aşağı temperaturda ayrı bir qızartma qabda itələyin, sonra çörək kublarını əlavə edin və yağla qarışdırın. 10-12 dəqiqə aşağı temperaturda qızardılmış qabda krujşanları qızartın. Bütün yağı istifadə qədər yağın 1/4 hissəsini hər bir neçə dəqiqə əlavə edin. Bu, bütün tostların neftlə nəmləndirməsini və onlara dadlı olmasını təmin edəcəkdir. 5. Xəmir yarpaqlarını bir yemək qabına qoyun. Çox böyük miqdarda ət qarışığı, sonra çox miqdarda haşlanmış pendir Cheddar ilə Top. 6. Doğranmış pomidor, turşu və qırmızı soğan parçaları üstünə əlavə edin. İsti tost ilə çiləyiniz və dərhal xidmət edin.
Servislər: 6-7