- yağ - 4 fincan
- toz şəkər - 3/4 şüşə
- Vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- un - 2 kubok
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- yarımkənd və ya acı şokolad - 90 qram (incə doğranmış)
- canola yağı və ya bitki yağı - 1 çay qaşığı
Elektrikli mikserdə yağ, şəkər və vanil çırpın. Sürəti azaldır və un və duz əlavə edin. Hamuru bir qida filmində sarın, ən azı 2 saat və ya gecə soyuducuya qoyun. Yüngül bir yağsız səthdə 2-3 mm qalınlığında bir xəmir çəkin. Bir çerez kəsici ilə ürək testindən kəsin. Çörəkləri çörəkçilik üçün 30 dəqiqə sərinləmək üçün unllazed təbəqələrə qoyun. Fırının mərkəzində sayğac ilə 150 dərəcə qızdırın. Çörək ilə bir çəngəl ilə puncture. Bişirmək cookie qəhvəyi bir rəng əldə etməyə başlayana qədər, təxminən 18 dəqiqə. Çörək qurğusu otaq temperaturunda 5 gün müddətində saxlanıla bilər. Qaynar su qaynar suya bir istiyə qarşı davamlı qabda, bəzən qarışdıraraq şokolad əridir. Yağı əlavə edin. Şokolad qarışığına hər çerezin yarısı və ya üçdə bir hissəsi dip. Çörəkləri bir çörəkçilik plakasına qoyun və dondurucuya 10 dəqiqə qoyun. Xidmət et.
Xidmətlər: 40