Vermicelli ilə kartof şorbası

Hazırlanması: soğan və cəfəri kök kəsin. Bitki yağı bir qızartma qabda qızdırın Tərkibi:

• kartof - 500 qram
• bitki yağı - 50 qram
• Vermicelli - 100 Qram
• cəfəri kökü - 15-20 qram
• soğan - 150-180 qram
• Duz və bibər - dadmaq
• bay leaf - dadmaq

Təlimatlar

Hazırlanması: soğan və cəfəri kök kəsin. Bitki yağı qızardır, qızartmaq, soğan və cəfəri kök əlavə edin. Çörəyi qaynağa gətirin, doğranmış kartof, cəfəri kök ilə soğan əlavə edin və 15 dəqiqə bişirin. Vermicelli, bay leafı, duz, bibər əlavə edin və başqa 12-15 dəqiqə bişirin. Hazır şorbanı plitələrə boşaltın və dərhal xidmət edin.

Servislər: 4