Tərəvəz qəlyanması
Asan və çox dadlı yemək!
Yeməklərin tərkibi:
- Pomidor - 1 pc.
- Zucchini - 1 pc.
- Badımcan - 1 pc.
- Bibər - 1 ədəd.
- Mozzarella - 125 q
Səma üçün
- Yerkökü - 1 ədəd.
- Kereviz - 1 pc.
- Soğan - 1 pc.
- Sarımsaq - 0,5 tire
- Dəniz duzu - dadmaq
Servislər - 3
Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Bişirmək üçün necə:
1. Səliqəni bişirin. Soğanlar, kələm kökü, sarımsaq və yerkökü yuyulur. Soğan və sarımsaq ilə biz qabıqları, havuçları və kərəvizləri soyuduq. Soğan kublar, qırmızı kərəviz və kərəviz yosunu kəsilmiş və orta istilərdə qızardır. 2. Çörək, badımcan və bibər suyun altında durulayın. Toxumları bibərdən çıxarırıq. Bütün tərəvəzləri böyük parçalara ayırdıq. Hazırlanmış tərəvəz qril üzərində bişirilir. 3. Fırını 20 ° C-ə qədər qızardın. 4. Mozzarella orta dərəcədə qabarcıqda qarışdırır. Pomidor yuyun və kublara kəsin. 5. Biz çörəkçilik tepsisini bitki yağı ilə əhatə edirik, bişmiş tərəvəzlər, doğranmış pomidor qoyuruq. Bütün suteyi doldurun. Doğranmış pendir ilə çiləyiniz və 10 dəqiqə sobaya qoyun. 6. Hazırlanmış yeməyi göyərti ilə bəzəyirik və masaya xidmət edirik.
Pizza dilimləri
Orijinal meydança əla bir axtarış!
Yeməklərin tərkibi:
- Courgettes - 200 q
- Yumurta - 1 pc.
- Dere - 5 q
- Un - 5 q
- Pomidor - 100 q
- Duz, bibər - dadmaq
Sos üçün
- Şəkər - 25 q
- Mayonez - 25 q
- Dere - 1 g
- Curry -0.5 g
- Oregano - 0,5 q
- Sarımsaq - 1 diş
Dekorasiya üçün
- Camembert pendir - 30 q
- Soğan (yaşıl) - 2 q
- Salat yarpağı - 3 q
Porsiyonların sayı - 1
Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Bişirmək üçün necə:
1. Squash, pomidor, sarımsaq, göyərti yaxşıca yuyulur. Yeşillikləri incə kəsdirin. Sarımsağın qabıqları soyulur və sarımsaqdan keçir. 2. Xəmir hazırlamaq: qovun böyük bir yaymaq üzərində yumaq, yumurta, doğranmış dib, un, duz, bibər əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. 3. Tava bir az bitki yağı dökün, qızdırmaq, bitki xəmir qaşıq və hər iki tərəfində pancake qızartmaq. 4. Sousu hazırlayın: mayonez və xama ilə qabda qarışdırın, çəyirtkə və sarımsağı, mövsüm köri və oregano əlavə edin, qarışdırın. 5. Pomidorları dairələrdə kəsin. 6. Soya ilə Oladushki yağı, pomidor dairələrini silin, pendir, otlar və soğan ilə bəzəyin.
Tuzlu tuna ilə salat
Yeməklərin tərkibi:
• Tuna marinated - 60 qr
• Iceberg salatı - 20 q
• Salam "Romain" - 20 q
• Friese salatı - 10 q
• Sezar Sousu - 30 q
• Pomidor - 40 q
• Capers - 10 q
• Avokado - 20 q
• Parmesan çipləri - 20 q
• Dəniz duzu - 1 g
• Bibər (noxud) -1 g
Porsiyonların sayı - 1
Pişirmə müddəti - 15 dəqiqə.
Bişirmək üçün necə:
1. Salat yarpaqları, pomidor, avokado diqqətlə yuyun. Salat yarpaqları yırğalanır, pomidorlar üzüklər, avokado və ton balığı plitələrdir, qapaqlar isə dilimlərdir. 2. Yeməkdə bir salatın yarpaqlarını yaydıq, onların sousu ilə "Sezar", duz və bibərini dadmaq üçün doldururuq; və capers əlavə edin. Karıştırma. 3. Tomat halkalarını salat yarpaqlarına qoyun, üstünə avokado və tuna plitələrini yerləşdirin. 4. Hazırlanmış salam, Parmesandan gələn çiplər ilə bəzədilib və masaya xidmət etdi.
Snack "günəş"
Yeməklərin tərkibi:
- Salat (dekor) - 15 q
- Pomidor - 80 g
- Ekşəkilli pendir - 80 g
- Dere - 2 q
- Cəfəri - 2 q
- Sarımsaq - 2 q
- Kinza-2 g
- Mayonez - 10 q
Dekorasiya üçün
- Qoz - 10 q
- Pırasa - 3 q
- Dere - 2 q
- Pomidor - 10 q
Porsiyonların sayı - 1
Pişirmə müddəti - 15 dəqiqə.
Bişirmək üçün necə:
1. Lettuca yaprakları, pomidorları, göyərti və sarımsağı diqqətlə yuyun. Sarımsağın qabıqları soyulur və sarımsaqdan keçir. Biz pomidorları dilimlərə verdik, toxum hissəsini ayırırıq. Yeşillikləri incə kəsdirin. Mayonez ilə tava içində 2.Tvorog. Çiyələk sarımsaq, duz və bibərini dadmaq və hərtərəfli qarışdırın. 3. Pomidor dilimləri çörək kütləsi ilə doludur, çınqıl qoz ilə çiləyir. 4. Çanaqda salatın yarpaqlarını üst qabağa dolduraraq pomidor qoyur. Soğan və göyərti bəzəyirik.
Xiyar gəmiləri
Delicious tərəvəz qəlyanaltı yüngül və qeyri-adi deyil!
Yeməklərin tərkibi:
- Xiyar - 300 qr
- Pomidor - 500 q
- Qara zeytun (çuxur) - 50 q
- Brynza - 200 q
- Şirin bibər - 50 q
- Mayonez 150g
- Dere - 50 q
Porsiyonların sayı - 2
Pişirmə vaxtı - 20 dəq.
Bişirmək üçün necə:
1. Brynza kük kublara kəsildi. 2. Kiçik güclü xiyar suyun altında təmizlənmişdir. Yuxarıda olan xiyarda kəsdik (lakin sona qədər!) İncə bir zolaq. Bir taxta ilə bükülür və bir şiş ilə düzəldirik. Yenə də, şişlər yenidən silindiyi düzəldir. Hazırlanan xiyar qaşıqında yumşaq bir şəkildə pulpa çıxarın. 4. "Gəmi" nin kənarı bıçaqla məcazi olaraq kəsilir, şişlərdə pendir, şirin bibər və qara zeytun parçalarını bəzəyirik. Dəniz yosunu yuyun və incə doğrayın. 6. Pomidorları kiçik suya batıraraq, kiçik bir parçaya kəsdik. 7. Doldurma üçün salatı hazırlayın. Çörəkli pomidor, pendir və göyərəklər bir qabda qarışdırın, mayonez əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Hazır hazırlanan "gəmilər" salat ilə doldurulur və zeytun parçaları ilə bəzədilir.