Lazım olacaq:
140 qr salamur yağ, doğranmışdır
100 q şəkər
1 yumurta
1 tsp soda
100 ml yüngül sirkə (qızıl şərbət)
1 h həcmli kardamom toxumları (bir havan içində iki podsdən toxumları qarışdırmaq lazımdır)
1 h 1 zəmin çiçəkləri
1 çay qaşığı torpaq darçın
1 çay qaşığı qızardılmış narıncı qabığı
450 qram sadə un
Sır üçün:
400 qram şəkər tozu, sulanır
2 yumurta beyazı
2 ts limon suyu
Bəzək üçün:
4-5 portağal və ya sarı konfet-siqarlar, yayma pinlə əzilir
3 paket Smarties (rəngli şokolad)
400 g marshmallows və ya marshmallows
Hazırlıq üsulu:
- Bir qarışdırıcı ilə yağı və şəkəri tamamilə yuyun;
- Köpük qədər yumurta və şəkər qalıqlarını düzəldin;
Yumurta qarışığına soda, pekmez, yağ əlavə edin və yaxşı qarışdırın;
Ləzzətə görə ədviyyatlara əlavə olun və xəmir yumşaq bir qaba daxil edin və bir saat buzdolabında kənara qoyun;
- Parşömen və kağızdan şablonları kəsib, sobanı qızdırın;
- Dibinin perqamentlə döşənmiş 4 qabı hazırlayın;
- Kiçik xəmir parçalarından, gələcək evlərin, qapıların, pəncərələrin, digər hissələrin divarlarını gəzdirin, sonra yumşaqlıqla pişirmə qabına köçürün.
- Testin qalıqlarından, kiçik kişilər və oval dayanacaq bir oval stend edə bilərsiniz;
Xəmir qəhvəyi dönənə qədər, çərəzlərin hər bir partiyasını 8 dəqiqə hazırlayın. Məhsulların hətta olması üçün, kənarlarını nümunələrə görə kəsdirə bilərsiniz;
- Evin detallarını yapışdırmaq üçün yumurta ağını, limon suyu və toz şəkərini qarışdırın;
Məhsulların kənarlarını düzəltmək, onları birləşdirmək;
Evini rəngli sirr, drajeler, konfet ilə rəngləndirin.