Bir çox tanış vəziyyət. Çağırılmamış qonaqlar çağırdılar və xəbərdarlıq etdilər ki, bir saat sonra onlar sənin evində olacaqlar. Onları necə qidalandırmaq olar? Panik etməyin. Biz tez və asanlıqla bişirmək üçün sizə xəbər verəcəyik. Bu reseptlər yalnız belə hallarda olur. Və masa və qonaqları əhatə edə bilərsiniz. Masa üzərində masa örtüsü yatıb və plitələr durdu.
Fransız toyuq salatı.
4 porsuq üçün: 200 g toyuq əti, 50 g alma, 50 g portakal, 20 g limon suyu, maydanoz (və ya kərəviz), duz.
Qaynadılmış soyuq toyuq əti kublara kəsilir. Bir çırpıcı çubuqda üç nəfərlik alma ağacı. Təmizlənmiş narıncı (lobun yalnız portağal qabığı deyil, həm də lobunun şəffaf "kəsikləri" çıxarılmalıdır) həmçinin kublar şəklində kəsilmişdir. Biz maddələr bir şüşə qoymaq, limon suyu duz və otlar ilə çiləyək. Mən demək istəyirəm ki, belə bir salat, mayonez ilə bəzədilmiş, normaldan daha mədəyə daha çox xoşdur. Və onun dadı tam adını haqlıdır. Özünüzü bişirmək üçün cəhd edin - tez və asanlıqla əldə edəcəksiniz.
Mayonez altında toyuq budu.
Bu yeməyi bişirmək üçün duzun bütün ayağı, "sarımsaq", bibər və zərif bir pişirmə qabına qoyun. Hər ayaq üçün bir az mayonez açırıq və fırın qabına qoyuruq. Biz orada su ilə dəmir kubok qoyduq (ət qurulmayıb, eyni zamanda qabığa qovurdu) və təxminən 20 dəqiqəlik ayaqları unutdular. Onlar şirəli, çaxnaşma və gözəl görünürlər. İstəyirsinizsə, sonunda ayağın üzərində qızardılmış pendir çələng edə bilərsiniz - daha da gözəl olacaq.
Yeri gəlmişkən, eyni şəkildə mikrodalğada bütöv bir bişeyi hazırlaya bilərsiniz. Bir plitə onları yaymaq, mayonez əlavə edin. Biz adi dərəcədə 10 dəqiqə bişiririk (ayaqların sayından asılı olaraq). Ancaq unutmayın ki, yarım pişirmə vaxtı keçdikdən sonra, boşqab almaq və ayrılmış şirəni boşaltmaq lazımdır. Və ətirli toyuq parçaları çevirmək. Aşpazmanın bitməsinə 2 dəqiqə qaldıqdan sonra yenidən yandırın (soyulmuş) və pendirlə tutuşun.
Bəslənilən mal əti ətindən stroganoff.
Əti qaynadınsa, o da həmişə sizə kömək edəcəkdir. Ondan yeməklər tez və sadəcə hazırlanır. Əti kiçik parçalara ayırdıq, kərə yağı ilə qızartmaq, sonra isə eyni çörəkdə gözəl qızardılmış soğan qızartmaq. Bütün qarışıq. Bir az xama əlavə edin, bir dəqiqə əhatə edin. Ət çox şirin və olduqca dadlıdır, hətta tünd gurmeler üçün.
Spagetti "özü".
Bu yeməyi hazırlamaq üçün ilk növbədə spagettini yağlı qızartma qabda qaynatmaq lazımdır. Bundan sonra biz onları bir yumurta, bir çimdik duz və yarım stəkan süd qarışığı ilə doldururuq. Daha sonra qızardılmış qəhvəyi qədər qızardılmış (siz əriyib) pendir ilə tutuşun və sobada pişirin. Tez və asanlıqla bu yeməyi yeməyə hazırlaşdığınıza inandığınız üçün sağlam bir qurtarsınız. Qonaqlar ac qalmayacaqlar.
"Saxta pizza".
4-5 ədəd incə dilim (daha yaxşı yaşıl), 150 qram ham və ya kolbasa, bir ədəd salamura xiyar, 1 yumurta, 3 qaşığı mayonez, 1 qaşığı pomidor sousu, 4 qaşıq xama, 50 qram pendir, göyərti, duz , dadmaq üçün ədviyyatlar.
Bitki yağı ilə qızardılmış bir qızartma qabda, bir tərəfdən aşağı temperaturda bolca və qızartmaq dilimlərini qoyun. Sonra dönün, incə incə dilimlənmiş kolbasa (ya da xama) tökün və böyük bir çörək üzümçülüklü xiyar üstündə grated. Baharatlar və mayonez əlavə edin. Qapaqlı qapalı tavanı bağlayın, bir neçə dəqiqə bir qədər su və şoraba damlayın. Sonra kubokda yumaqlanmış xam yumurta, xama, pomidor sousu ilə qarışdırırıq və qovurma qabına tökürük. Yenə qapağı ilə bağlayın və yeməyi başqa bir 3 dəqiqə bişirin. Bundan sonra, yuxuya düşməyin, gələcəkdə "pizza" yeşillikləri və qızardılmış pendir kəsdi. Pendir qabığın meydana gəlməsi qədər qapaq altındakı Stew. "Pizza" sıx deyil, çox qurumuş deyil, sıx bir tutarlılıq olmalıdır, sonra asanlıqla parçalanır və sürünməz. Çörəyi çox tez və hazırlanmış məhsullardan hazırlayın. Korporativ resept üçün verilir. Ancaq niyə buraxılır?
Bizim iştahımızdan zövq alın!