- Tofu - 1 parça (qablaşdırma)
- Tərəvəz qarışığı - 2 bişmiş (yerkökü, lobya, qarğıdalı və s.)
- Yaşıl soğan pods - 4-5 ədəd
- Tayland faslının dilimlənmiş yarpaqları - 1 fincan
- Tay qırmızı köri pastası - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Susam yağı - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Shallots və Tay fıstığı yarpaqları - - Dadmaq üçün (bir neçə, yeməyi tamamlamaq üçün)
- Duz - dadmaq
Yaşıl soğan da daxil olmaqla, bütün tərəvəzləri yuy. Mash tofu və kənara qədər, kənara qədər. Sonra tərəvəzləri isti susam yağı ilə qızartın. 5 dəqiqə yeməkdən sonra köri əlavə edin. Tərəvəz yaxşı qovurulduğunda tofu əlavə edin. Hər şeyi və duzu yaxşıca qarışdırın. Fesleğen yapraklarını əlavə edin. Qarışdırın. 2-3 dəqiqə pişirin. Yaşıl soğan və fesleğen yaprakları ilə yeməyi bəzəyən isti xidmət edin. Bon appetit.
Servislər: 2-3