- toyuq filesi - 450 qram (kıyılmış ət)
- yaşıl soğan - 2 ədəd (doğranmış)
- yulaf kəpəyi - 1/4 kubok
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- buğda rulonları - 6 ədəd
- Salat yarpaqları - 12 ədəd
- mayonez - 1 ədəd
- göbələklər - 1 1/2 fincan (incə doğranmış)
- sarımsaq - 1-2 diş
- qurudulmuş yovşan - 1 1/2 çay qaşığı
- qara bibər - 1/8 çay qaşığı
- Pomidor - 2 ədəd
- xardal - 1 ədəd
1. Tavuk filesi, göbələk, soğan, sarımsaq, yulaf kəpəyi, tərxun, duz və istiot qarışdırın. Orta kalınlığında 6 ədəd eyni kostyumları modelləşdiririk. 2. Qrilini əvvəlcədən qızdırın. Kətilləri gril üzərinə qoyun. Qapağı bağlayın və hər tərəfdən 6-7 dəqiqə bişirin. 3. Kətil hazırlanmasından 2 dəqiqə əvvəl rulonları qızdırmaq üçün qril örtüyünə qoyun. Hər çörəyi kətillər və qarnir ilə doldurun.
Xidmətlər: 6