Folqa şəklində salmon

1. Əvvəlcə ketanı təmizləyin, yaxşı yuyun, sonra kiçik çubuqlara kəsin . Tərkibi:

• Keta - 1 kiloqram
• Pomidor - 2 ədəd (təzə)
• Limon - 1 ədəd
• Duz - dadmaq
• Qara bibər - - Dadmaq üçün (yer)

Təlimatlar

1. Əvvəlcə ketanı təmizləyin, yaxşı yuyun, sonra isə kiçik bişəyinizə kəsin. 2. Sonra pomidor kəsdim. Ringlets ilə kəsmək yaxşıdır. 3. Sonra limonu eyni şəkildə kəsdim. İstədiyiniz kimi yarı təkərlərlə kəsə bilərsiniz. 4. Hər şey dilimləndikdən sonra hər bir biftekə duz və bibər lazımdır. Sonra fərdi parçaları folqa qoyun və onların üstündə artıq kəsilmiş pomidor və limon (hər bir parça) qoyun. 5. Hər bir bişənin folqa ilə bükülməsi və kənarların üstündə olduğu bir pişirmə qabına qoyulması lazımdır. 6. Mənə 200-20 dərəcə temperaturda fırında yandırmaq üçün göndərilən parçaları 15-20 dəqiqə. Beləliklə folqa içində keta hazırdır.

Servislər: 6-8