- Toyuq filesi - 500 qram
- Bolqar şirin bibər - 1 parça
- Mayonez - 3 Şəkil. qaşıqlar
- Duz - 2 çimdik
- Yer bibəri - 1-2 çimdik
- Qurudulmuş fesleğen - 1 çimdik
Toyuq filesi kiçik parçalara kəsilir. Filetin parçalarını qaba qatın. Mayonez, şərab, duz, bibər və quru fesleğen əlavə edin. Yaxşı qarışdırın. Soğanları və bibərləri təmizləyirik. Soğanı üzüklər və bibərləri kublar halına kəsin. Şəkərlərə alternativ olaraq fileto, soğan üzükləri və bibər parçaları. Taxta şişlərdə bir şiş kababı etmək qərarına gəldiyinizdə, kömürlərdən atəş etməmək üçün onları suyun ən azı yarım saatını önləyin. Hər tərəfdən tam 5 dəqiqə sürüşdürün.
Xidmətlər: 2