- Hazır hazırlanmış toyuq salatası - 450 qram
- Kartof - 4 ədəd
- Havuç - 2 ədəd
- Yumurta - 4 ədəd
- Yaşıl noxud - 0,5 şüşə
- Torpaq bibər - 1/4 çay qaşığı
- Duz, bibər - dadmaq
- Bitki yağı - Dadmaq üçün (kalıbı yağlamaq üçün)
1. Kartof və yerkökü hərtərəfli yuyulur, qurudulur və bişirilir. Mikrodalğalı sobada bişirdim. Bunu sobada edə bilərsiniz. Bundan sonra tərəvəzləri təmizləyin. Yerkökülər giləmeyvə gözəl göründüyü üçün nazik parçalara kəsilir. Və kartof püresi ilə əzilməlidir. Mən bir qarışdırıcı ilə əzdi. 2. İndi kıyılmış ətli kartof, dilimlənmiş yerkökü, yaşıl noxud, ədviyyatlar və yumurta sarısı əlavə edin. Bütün yaxşı qarışdırın. Yumurta sarısılarından ayrı yumurta sarısı köpük qədər qarışdırıcıya çırpılır. Bunu etmək üçün, zülallara bir çimdik duz əlavə etmək yaxşıdır, buna görə də daha yaxşı döyülürlər. Qarışıqda döyülmüş zülalları yuyun və yumşaq qarışdırın. Formu yağlanmalı və bitmiş kütlələri nazik bir şəkildə qoymalıdır. 3. Fırını istəmədim, çünki forma şüşə idi. Sadə bir çörək qapaq və ya bir çörəkçilik var, fırın əvvəlcədən 180 dərəcə əvvəlcədən qızdırmaq daha yaxşıdır. Taxrama təxminən 40 dəqiqə bişirilir. Qəhvəyi olanda, o, hazırdır.
Servislər: 6-7