- Konservləşdirilmiş lobya bankı - 1 parça (450 gr.)
- Soğan - 0,5 parça
- Sarımsaq - 3 diş
- Bolqar qırmızı bibər - 1 parça
- Yumurta - 1 parça
- Soy sousu - 2 ədəd. qaşıqlar
- Cumin - 1 çay qaşığı
- Cəfəri - 0,5 kub
- Qırmızı isti bibər - 1 çay qaşığı
- Breadcrumbs - 1 fincan
Qida prosessorunda palamaya, doğranmış soğan və doğranmış sarımsaqa kəsilmiş bolqar bibərini (toxumsuz) əlavə edin. Bütün əzmək. Ayrıca bir qarışdırıcı istifadə edə bilərsiniz. Sonra birləşməni fasulye əlavə edin və yenə də tamamilə əzmək. Cəfəri kəsdirin. Homojen qarışığı birləşmədən dərin bir qaba qoyun, göyərti, yumurta, ədviyyat, isti bibər, soya sousu əlavə edin. Əsas odur ki, neft və biskvit əlavə etmir. Bütün yaxşı qarışdırın. Sonra qarışığı qiymətləndirin, əgər maye çevrilirsə, onda bir gözəl ələk vasitəsilə onu əyilməyə məsləhət görürəm. Çörək parçalarını əlavə edin və yaxşıca (çəngəllə) qarışdırın. Çörək qişasında istənilən forma və çubuq ilə körlək kətil. Qızartma qabını qızdırın, kərə yağı əlavə edin və kəsikləri iki tərəfdən qəhvəyi ilə qızartın.
Servislər: 4-6