Bir cüt üçün tərxunlu gənc kartof

Kartofdan hazırlanan yeməklərə xüsusi diqqət yetirməlidir, çünki bu, bizim "ikinci maddələrimiz oldu :

• ağ şarap - 1 şüşə
• toyuq suyu - 1/2 fincan
• gənc kartof - 0,5 kiloqram
• zeytun yağı - 1 st. bir qaşıq dolusu
• Tarragon (tarragon) - 1 çay qaşığı
• duz - 1 çay qaşığı
• qara torpaq bibəri - 1 çay qaşığı

Təlimatlar

Kartofdan hazırlanan yeməklərə xüsusi diqqət yetirməliyik, çünki bu, bizim "ikinci çörəyimizə" çevrildi. Kartof, buxarda - ən çox pəhriz qabığı. Və bir gənc kartof olsa da, qarnir çox dadlı olacaq. Hazırlanması: Buxarın alt bölməsində ağ şərab ilə toyuq çörəklərini qarışdırın, bir qaynağa gətirin. Gənc kartofları bir qıvrımda qoyun, təxminən 14 dəqiqə əhatə edin və bişirin. Bir qabda kartof qoyun, zeytun yağı ilə duz, dadmaq üçün duz və qara torpaq bibəri əlavə edin, torpağın zirvəsinə çiləyin və dərhal xidmət edin.

Xidmətlər: 2