Onlar metabolizmdə iştirak edirlər. Böyrəklərdə sidik meydana gəlir. Böyrəyin müxtəlif funksiyalarının pozulması şişlik, qan təzyiqi, ürəbi asidoz və s. Artmasına səbəb ola bilər.
Ədəbiyyat məlumatlarına görə, böyrək xəstəliyi Rusiya əhalisinin 3% -dən çoxunu təsir edir. Qadınlar böyrək xəstəliyinə kişilərdən daha çox meylli olurlar. Əhalinin ən çox görülən böyrək xəstəlikləri arasında pyelonefrit, böyrək çatışmazlığı, urolitiyaz, hidronefroz, nefroptoz daxildir.
Böyrək xəstəliklərinin riski bu cür hallarda asanlaşdırıla bilər: kəskin yoluxucu xəstəliklər (grip, kəskin respirator virus infeksiyası, tonzillit), kronik infeksiyanın fəsilləri (tonzilit, prostatit və s.), Bəzi dərmanların sistematik istifadəsi, spirtli içkilərin həddindən artıq istehlakı, siqaret çəkmə.
Kəskin böyrək xəstəlikləri, eləcə də xroniki xəstəlikləri olan xəstələr dispanser qeydlərinə yerləşdirilməlidir və həkim nəzarəti altında olmalıdır. Kronik böyrək xəstəlikləri olan xəstələr daimi tibbi nəzarət altında.
Böyrək xəstəliyindən əziyyət çəkən xəstələrin sağlamlığını qorumaq üçün pəhriz əhəmiyyət kəsb etməz. Buna görə də, hansı yeməklərin yeyə biləcəyinizi və nələrdən vaz keçməyinizi bilməlisiniz. Böyrək xəstəlikləri üçün qidalanma metabolik proseslərin düzəldilməsinə yönəldilməlidir. Bu ən sərfəli olmalıdır.
Xəstə üçün yemək seçərkən, böyrək xəstəliyi halında dietlərin bir çox amil və xüsusiyyətləri nəzərə alınır.
Şişkinlik olub-olmaması ümumi şərtdir. Qan təzyiqinə diqqət yetirin. Sidik testinin nəticələrini nəzərə alın: sidikdə bir protein var. Onlar böyrəklərin boşalma funksiyasına baxırlar.
Əgər sidik bir çox protein analizinin nəticəsi varsa, protein xəstənin pəhrizinə əlavə edilir. Xroniki böyrək çatışmazlığında protein əksər hallarda məhduddur. Şiddətli şişlik ilə duz istisna edilir və mayenin istifadəsi məhduddur.
Xəstə diüretik istifadə edirsə, yüksək miqdarda kalium qidaları ilə zəngin bir pəhriz təyin edin. Bu kartof, yalnız bişmiş, quru ərik, üzüm, budama. Həm də süd məhsulları təyin edin.
Böyrək xəstəlikləri olan xəstələr bəzən karbohidrat boşaltma günləri təyin olunur. Yəni, ona yüksək miqdarda karbohidratlar olan yemək verilir. Məsələn, qarpız, giləmeyvə, alma, şəkər, kartof boşaltma günləri.
Bu, protein çürümüş məhsullarının aradan qaldırılmasına, qan təzyiqi azalmasına və böyrək funksiyasının daha yaxşı olmasına kömək edən sidik idrarının miqdarını artırmaq üçün edilir.
Bir pəhriz ilə pəhriz qidaların tərkibində fərqlənə bilər. Burada xəstənin ümumi vəziyyətinə, əlaqəli xəstəliklərə, müxtəlif xarici faktorlara baxırlar. Ancaq hər halda kiçik bir hissədə gündə 4-5 dəfə yemək məsləhət görülür.
Qeyd etmək lazımdır ki, hansı məhsulların istifadəsi məhdudlaşdırılmalıdır və ya tamamilə tərk edilməlidir və böyrək xəstəliyi üçün bir pəhriz xarakteri nədir. Bu, əsasən yağlı ətdir, ümumiyyətlə hər hansı bir yağ, dəniz balığı, bibər, ət, balıq, göbələk bişirilir. Onu tərk etmək lazımdır. Hər halda, xəstəliklərin ağırlaşması dövründə. Kəskin ədviyyat, bibər, xardal, şokolad, karbonatlı içkilər, güclü qəhvə, kakao kimi hallarda kontrendikedir.
Böyrək xəstəliyi olan bir adam tərəvəz və dənli bitkilərdən, südlü şorba, yağsız ət və quşçuluqdan, aşağı yağlı sortların, çörək, makaron, süd, pendir, müxtəlif süd məhsulları, tərəvəz və meyvələrdən, baldan, şəkərdən hazırlanmış yeməklər yeyə bilər. Amma sui-istifadə etmə. Krem, xama, yumurta yeməyin.
Çox qidalandırıcı məhdudiyyətlər var, lakin bu rejim böyrəklərin normal vəziyyətini və istifadənin tez bir zamanda bərpasını təmin edir.
Ümumiyyətlə, həkimlər böyrək xəstəliyi üçün bir pəhriz ilə razılaşmırlar. Əvvəllər, proteinin xəstənin dietindən tamamilə çıxarılması barədə fikir var idi. Müasir tibbin görünüşü fərqlidir və cari tibb bir insana qarşı belə bir zorakılıq etmir. Amma köhnənin yankıları hələ də eşidilə bilər. Və bəzi həkimlər barbar üsulları tətbiq etməyə çalışırlar.
Yaşlıların dietindən zülal çıxarmaq xüsusilə risklidir. Bu vəziyyətdə zədələnmiş böyrək toxumasının bərpa edilməsi mümkün deyildir. Beləliklə, bəzi həkimlər şüurla, şüursuz olaraq, xəstənin bədəninə daha çox zərər verirlər. Buna görə zülal olan qidaların seçimi, gözlərinizi bağlamadan, ancaq xəstənin vəziyyətini nəzərə alaraq köhnə modaya uyğun gəlməməlisiniz.
Bir xəstəyə zülal olan bir pəhriz tövsiyə edilirsə, onda asanlıqla sindromu olmalıdır. Bu yağsız ət, süd məhsullarıdır. Böyrək xəstəliyi olan bir pəhriz yağları adətən məhdudlaşmır, lakin fərdi intoleransa səbəb ola bilər. Karbohidratlar ümumiyyətlə məhdudiyyətsiz istifadə edilə bilər.
Bir xəstənin bədəndə acid-base balansını tənzimləmək və saxlamaq üçün o, 600 qram meyvə və tərəvəz istehlak etməlidir. Əvvəllər böyrək xəstəliklərindəki duzun qəti şəkildə kontrendikedir. Elm bu mifdən uzaqlaşdı. Yalnız bir həkim məsləhətinə məhdudiyyətlər. Lakin duz və sui-istifadə etmə.
Oruc günləri üçün pəhriz.
Kompot pəhriz . Kompot təzə meyvədən hazırlanır, şəkər əlavə edir. 1 litr kompot beş qəbuldan sonra üç saatdan sonra sərxoş olmalıdır.
Meyvə Diyeti. Gündə beş dəfə, üç saat ərzində təxminən 300 qramlıq hissələrdə təzə meyvə istifadə olunur. Qarpızın oruc tutma günlərini sərf etmək çox yaxşıdır.
Tərəvəz diyeti. Müxtəlif tərəvəzlərdən üç saat ərzində təxminən 300 qramlıq hissədə beş yemək üçün yeyilən bir salat hazırlayır.
Çörək ilə qarpız yeyərək bədəni təmizləyə bilərsiniz. Lakin bu təmizləmə üsulu ilə qum çıxarılır, buna görə bu üsul böyrək daşlarında kontrendikedir.
Böyrək xəstəliyinə müalicə yalnız iştirak edən həkim nəzarəti altında həyata keçirilir.