- Soğan - 2 ədəd (böyük, gözəl doğranmış)
- Mal əti - 1 kiloqramdır
- Koyun yarpağı - 2 ədəd
- Konservləşdirilmiş pomidor - 500 qram
- Tomat pastası - 2 ədəd. qaşıqlar
- Neft - 2 ədəd. qaşıqlar
- Duz, bibər - - Dadmaq
Dərin bir qızardılmış pendirdə yağ yandırın. 2 dəqiqə orta istidə soğan, çörək yarpağı və qızartmaq əlavə edin. Kıyma əlavə et və mincemeat hazır qədər bişirmək üçün qarışdırmaq (təxminən 5 dəqiqə). Konservləşdirilmiş pomidor və tomat pastası əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və aşağı temperaturda 10 dəqiqə qapaq altında bişirin. Sos hazırdır. Bon appetit.
Xidmətlər: 10-12