Fındığın faydalı xüsusiyyətləri

Meşə fındığı cənub qonşusu 10 metr yüksəkliyə çatan fındıq qozudur. Bu onun əkilmiş nəslindəndir. Bu meyvə unpretentious, əsasən münbit torpaqlarda cənub ölkələrində yetişir. Qədim dövrdən bəri fındığın faydalı xüsusiyyətləri məlumdur, məsələn, insan həyatının qorunması kimi əmlaka aiddir. Əfsanəyə görə, fındığın səhvləri yağı il içərisində bütün qəsəbələri, bütün dərmanlarda istifadə etmək üçün uyğundur, qızardılmış, xam, yağdan sıxmaq, pasta hazırlamaq, bütün dəyişikliklərdə istifadə edərək, yüngül ilində sağ qalma şansı verdi. Sehr, qış üçün hazırlanan fındıq qozlarının meyvələrinin hazırlanmasında ehtiyat və virtuozluqdan ibarət idi.

Fındıq qozunu becərərkən, bizim dövrümüzdə aşağıdakı növlər fərqlənir: Kırım, əkin sahəsindəki ən çox yayılmış, bade və kerassund. Listelenen sortların hər biri qabığın qalınlığında fərqlənir, amma fetusun əsas xüsusiyyətləri dəyişməz qalır. Ansiklopediyalarda çoxdan bu meyvənin digər adları var: ümumi fındıq, böyük fındıq, qoz, ceviz, Lombard qozu. Bu mərhələdə fındıq çeşidlərinin təkrar kəsilməsi nəticəsində əldə edilən məlumatlar var. Eksperiment nəticəsində, ən yaxşı dəri ilə böyük bir sıra çıxarıldı.

Fındıq: faydalı xüsusiyyətlər

Bu qozda yağların təxminən 60% -i, zülalların 12% -i, karbohidratlardan 16%, suyun 6% -i, tərkib elementlərinin tərkibi müəyyən bir miqdarda dəmir, kalsium, kalium, fosfor, siyanamin, niasindir və həmçinin böyük miqdarda vitamin E və vitaminlər ehtiva edir. B qrupu, bədənin həyatı üçün çox vacibdir. Tərkibində bitki mənşəli proteinin mövcudluğu bu qidalanmanın dietə bəslənmənin hazırlanmasında zəruri olduğunu göstərir.

Həm də fındığın dərman xüsusiyyətləri geniş yayılmışdır. Kalium və kalsiumun qoz və fındıq tərkibi damarların divarlarında faydalı təsir göstərir ki, bu da elastiklik vəziyyətində saxlayır. Həkimlərin tövsiyələrinə əsasən, fındıq diyeti ilə istifadə qan xəstəliyi (anemiya) ilə mübarizədə, həmçinin varikoz damarları, tromboflebit, trofik ülserlər, bədənin tərkibində olan kapilyarlarla əlaqəli digər problemlər kimi bir zəmanətdir.

Həm də fındıq qozu xəstəliklərlə mübarizə aparacaq: bədənin müdafiə, prostat adenomunun azaldılması. Bədəni (qaraciyər daxil olmaqla) təmizləmək üçün bu meyvədən istifadə etmək yaxşı bir fikirdir. Diabetdən əziyyət çəkən insanlar üçün az miqdarda karbohidratların olması onlara zərər verməyəcəklərinə görə, fındığın meyvəsini qida üçün istifadə etmək tövsiyə olunur.

Alimlərin nəticələrinə görə, fındığın qozunda bir çox miqdarda paklitaksel, anti-xərçəngin maddə tapıldı. Buna görə də, qorunma məqsədi üçün dəfni alaraq yalnız sizə fayda verər. Fındıq qozunun istifadə edilməsi ilə əzələ kütləsinin artımı və inkişafı tərkibində E vitamininin unikal birləşməsini verir.

Fındıq: qidalanma və kalori miqdarı

Bu qoz bir neçə növ istisna olmaqla, hamısının ən qidalı olduğunu göstərir. Çörək ilə müqayisədə onun kalori miqdarı 3 dəfə, süd 7 dəfə, şokolad isə 8 dəfə çoxdur. Lakin tərkibində az miqdarda karbohidratlar onu tərkib hissəsi olan zülal və yağlar vasitəsilə əldə edilən dietdəki ilk sıraya çıxarır. Mütəxəssislər, gündə təxminən 200 qram fındıqlı pəhriz istifadə edərək, insan orqanının gündə bir yarım kaloriyi qəbul etdiyini təyin etdi. Ancaq gündəlik həqiqətləri unutmayaq. "Hər şey yaxşı bir şəkildə yox! ". Beləliklə, uşaqların uşaqların istifadəsi minimuma endirilməli və ciddi şəkərli diabet və kronik qaraciyər xəstəlikləri olan böyüklər ümumiyyətlə onların diyetindən istisna edilməlidir.

İstifadəyə dair tövsiyələr

Fındıq istifadəsinin gündəlik norması 30-50 qramı keçməməlidir (böyüklər üçün). Fındıqların nəzarətsiz istifadəsi baş ağrısına gətirib çıxara bilər, normadan çox olduğu üçün başın ön hissəsində serebral damarların spazmı olur. Fındıq almaq üçün çox diqqətlə müalicə edin. Bir qabıqdan ayrılan fındıq qozu bütün faydalı xüsusiyyətlərini itirmədən bir neçə dəqiqə ərzində başlayan vitamin və mineralların çürüməsidir. Fetinin saxlanması dövrü da gecikməməlidir. Altı aylıq saxlama, fındığın meyvəsindən sağlam kalori əldə etmək üçün maksimum müddətdir. Qışdan sonra insanlara faydalı xüsusiyyətlər sıfıra bərabərdir.

Fındıqlı faydalı reseptlər

Cevizli fındıq çox qida maddəsi sayılır, buna görə də digər qidalarla birlikdə çox yaxşı bir kaloriya nəticə əldə edə bilərsiniz. Satış bazarında ən çox yayılmış "kilsə çiləsi" adlı yeməkdir. Preparatın hazırlanması üsulu çox sadədir: iplə yivlənən fındıq, üzüm suyuna düşür, unla qalınlaşır. Bütün MDB ölkələrinin qazandığı bir müalicə. Üzüm şirəsi dadmaq üçün bir gavalı və ya digər meyvə ilə əvəz edilə bilər. Daldırma təkrarlanır, alıcıyı cəlb edən çox həcmli bir xarici forma verir. Amma kaloriyi unutma - şəkər siropu bütün mümkün normaları aşır.

Fındıq fındıqlarının su və bal ilə birləşməsi bütün gün üçün enerji tədarükü verəcəkdir. Anemiya anemiya olduqda, fındıqları maya ilə birləşdirmək məsləhət görülür və urolithiasis vəziyyətində quru ərik ilə birləşmə yaxşıdır. Quru meyvələr çətin bir iş günü bizə kömək edir, amma bir az fındıq əlavə etsəniz, tam bir "qəlyanaltı" olacaq.

Kosmetika qalıcı qalmadı. Fındıq fındıqlarına əsaslanaraq, evdə aşağıdakı təmizləmə maskasını hazırlaya bilərsiniz. Bir stəkan alma kabuğunun üçdə birini götürün və meyvə şirəsini çıxarın, nəticədə kütlə kütləsi sıxıb çıxarın. Fındıq qozunun yarımdan bir hissəsi bir havanla ovlanır, elma sousu əlavə edin. Kütlənmənin vahidliyi kremin təxminən ölçüsünə gətirilir və alma şirəsi əlavə edilir. Nəticədə kütlə üzə tətbiq olunmalı və 15-20 dəqiqə yuyulmadan dayanmalıdır. Vaxtın sonunda isti su ilə yuyulmalı və toniklə silinməlidir. Təkrar istifadəsi ilə dəri daha gənc və təmiz olur.