- Kələm - 1/2 parça
- Qırmızı soğan - 1/2 parça
- Çələng - 100 Qram
- Şərab sirkəsi - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Duz, bibər - - Dadmaq
- Zeytun yağı - 4 məhsul. qaşıqlar
- Sage fresh - - Dadmaq üçün
Bizim ləzzətin ağır üst yarpaqlarını çıxarın. Kələmi dörddəbəyə bölürük, əsasını kəsdik. Yarım kələm incə parçalandı və bir qədər palçıqları daha yumşaq və şirəsi verdi barmaqları ilə ovuşdurdu. Yarım qırmızı soğanı mümkün qədər incə kimi kəsin. Çələng nazik plitələrə kəsilir. Şərab sirkə, duz, bibər, zeytun yağı və incə doğranmış adaçayı qarışdırın. Kələm, turp, soğan və sarğı qarışdırırıq. Salat hazırdır!
Servislər: 4