- Kartof - 3 ədəd
- Havuç - 1 parça
- Peas - 3-4 st. qaşıqlar
- Soğan - 1-2 ədəd
- Pomidor - 2-3 ədəd
- Sarımsaq - 2-3 diş
- Mövsümlər - - Dadmaq üçün (duz, bibər, çili, zerdeçal, köri)
- Yağ - 1-2 Şəkil. qaşıqlar
- Limon - 0,5 ədəd
- Cilantro və digər yeşilliklər - Dadmaq üçün
- Bitki yağı - - dadmaq üçün
Bişmiş noxud ilə birlikdə kartof və yerkökü bişirin. Dərin bir qovurma qabda gözəl bir şəkildə doğranmış soğan parçası (bəzək üçün kənara qoymaq üçün başqa bir hissə), ədviyyatlar və doğranmış sarımsaq əlavə edin. Xoş ətri gedir sonra, peeling olmadan qovurma qabda qızardılmış pomidor əlavə edin. Qızartma qabının məzmunu bir az buxarlanır və qalınlaşdıqda, püresi tərəvəzdən əlavə edin. Bir anda minimuma və bütün yaxşı qarışdırmaq və sonra əhatə etmək üçün yanğın. Bir neçə dəqiqə qoyun, sonra yağ yandırın və odunu söndürün. Bir az stend ver. Bir qabda tərəvəz patates püresi, limon suyu duz, soğan və təzə otlarla çiləyə endir. Təzə rulonlarda isti xidmət edin.
Xidmətlər: 1-2