- Kartof - 1 kiloqram
- Ətli ət - 700 Qram
- Champignons - 300 Qram
- Pomidor - 300 qram
- Pendir - 250 qram
- Yumurta - 1 parça
- Duz, bibər - - Dadmaq
- Yağ - 50 qram
- Ketçup - 3 st. qaşıqlar
Duzlu suya hazırlanana qədər kartofu qaynayın. Yarım bişirilənə qədər orta istilik üzərinə qızardın. Rəng dəyişir - biz yanğından, duzdan, bibərdən çıxarırıq və kənara qoyuruq. Şampaniyalılar kəsilmiş və nazik dilimlərə kəsilmiş (istənilən halda digər göbələklərdən istifadə edə bilərsiniz). Eynilə, ince dilim və pomidor kəsdi. Yağ, yumurta, duz və istiot üçün qaynadılmış kartof əlavə edin. Püreye çevrilirdik. Yüngül yağlanmış bir çörək qabında püresi kartof yaydı. Hamar bir təbəqə almaq üçün düzəldin. Ketçup ilə yüngül yağlayın. Kartof üzərində içkini qoyun. Yenə də, hətta bir təbəqə almaq üçün düzə. İrəli - bir şampignon təbəqəsi. Sonra - pomidor qat. Üstəgəl, hər şeyi pomidorla pendirlə səxavətlə sulayın. Yağlı yağ mayonez üçün. 180 dərəcə 15 dəqiqə bişirin, ondan sonra sobadan çıxarın və masaya xidmət edin. Bon appetit! ;)
Xidmətlər: 6