- yağ - 4 məhsul. qaşıqlar
- zeytun yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
- orta soğan, dilimlənmiş - 1 parça
- un - 1/4 şüşə
- tomat pastası - 3 Şəkil. qaşıqlar
- təzə kəklik palçıqları - 2 ədəd
- toyuq çörəyi - 600 mililitr
- öz meyvələrində soyulmuş pomidor - 900 Qram
Tencere, orta istilik üzərindəki kərə yağı əridir, zeytun yağı və soğan əlavə edin, mövsüm duz və istiotla əlavə edin. Soğan aydın olduğu qədər qovur, təxminən 5 dəqiqə. Un və tomat pastası əlavə edin, 1 dəqiqə bişirin. Potta kekik, suyu və pomidor əlavə edin, onlara çatdırın. Bir qaynağa gətirin, istiliyi azaltın və 30 dəqiqə bişirin. Düzgünə qədər qarışıqda şorba yeyin. Duz və bibər ilə mövsüm. Dərhal xidmət edin.
Xidmətlər: 6