Kərə yağı xəmirindən Donuts Maya fərqli olaraq, bişirilmiş xəmir tez və asanlıqla yoğurur, beləliklə bu donuts problemsiz hazırlanır və həmişə yaxşı işləyir, qonaqların qapının üstündə və çay üçün desert üçün çox dadlı bir şey bişirmək lazımdır! Limon qabığının əvəzinə narıncı istifadə edə bilərsiniz və ya yalnız vanil şəkər əlavə edə bilərsiniz - hər halda, donuts çox ətirli olacaq! Xəmir quruluşu hazır kərə yağı pendir donutsla mükəmməldir!
Tərkibi:- Curd 500g
- Yumurta toyuq 3 ədəd.
- Şəkər 1 osh qaşığı.
- Çörək pudrası 2 tsp.
- Duz 1 çimdik
- Buğda unu 2,5 tbsp.
- Limon 1 pc.
- Ayçiçəyi təmizlənmiş yağ 200 ml
- Addım 1 Pendir pancar hazırlamaq üçün biz lazım olacaq: ev yapımı pendir, yumurta, limon, şəkər, buğda unu, duz, pişirme tozu və qızardılmış günəbaxan yağı.
- Addım 2 Kəpək pendir dərin bir qaba dökülür, yumurta götürürük.
- Addım 3 Şəkər, çörəkçilik tozu, duz əlavə edin.
- Addım 4 Tərkibində qarışdırıcı maddələrə qarışdırın, bir limonun bir qabığını əlavə edin, kiçik bir qayçı üzərində süründürün və xəmirə qarışdırın.
- Addım 5 Un əlavə edin.
- Addım 6 Yumşaq xəmir yoğurub, asanlıqla topa çevrilir.
- Addım 7 Bir qabda, 1,5 santimetr qalınlığında bir qat daxil unun üstünə səpilir və müxtəlif diametrli donutsların iki şəkli ilə kəsilir.
- Addım 8 Qızıl kabuk əldə edildikdən sonra hər iki tərəfə zərif günəbaxan yağı ilə yüngül qızdırılı qızardılmış qabda donuts qovurmaq, içərisində hamurun qovrulmuş olmasıdır. Toz şəkərlə çiləyin və masaya xidmət edin.