- Pizza xəmir qabığı - 1 ədəd
- Mozzarella pendir - 240 qram
- bir dəstə qulançuluq - 1 parça
- Pendir Bursen - 150 Gram
- qara bibər - - dadmaq üçün
1. Fırını 230 dərəcəyə qədər qızardın. 30-40 sm diametrində böyük bir dairədə perqamentə hazırlanmış pizza üçün hazır xəmirdən götürün və çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. Zeytun yağı bir incə tökülür. Yağı hamurun səthində əllə bərabər bölüşdürün. 2. Mozzarella pendirini ince dilimlərə kəsin. Bir qatdakı xəmir üzərinə peynir parçaları qoyun. 3. Xüsusi bir bıçaqdan istifadə edərək, kuşkonmazları incə zolaqlara kəsdirin. Hər bir sarsıdıcı prosesi ilə, təxminən 3-4 çubuq alacaqsınız. 4. Mozzarella pendiri üzərində doğranmış quş qaşığı qoyun. 5. Hörmətlə təzə yerə qara bibər və üstə yumşaq Bursen pendirə tutun. Pizza üçün təxminən 1 / 4-1 / 2 paket pendirdən istifadə edin. 6. Pendirin əriyənə qədər qabığa qızılıncaya qədər, əvvəlcədən qızdırılan sobada 15-20 dəqiqə pizza yandırın. Pizza 2-3 dəqiqə soyumağa icazə verin. Dilimə kəsilmiş və dərhal xidmət edin.
Servislər: 8