Pasxa

Təzə püresi (bir neçə təbəqə) vasitəsilə kəsik pendir siqaret çəkin. Sonra bir ələk vasitəsilə grind və ya Tərkiblər vasitəsilə fırladın : Təlimatlar

Təzə püresi (bir neçə təbəqə) vasitəsilə kəsik pendir siqaret çəkin. Sonra bir ələk vasitəsilə grind və ya bir meat grinder vasitəsilə fırladın. Sarılarla şəkər yuyulur, süd tökülür. Qarışıqları bir metal qabda və qaynar qaynar su banyosuna qarışdırın, kütlələri qalın bir vəziyyətə gətirin. Sonra boşqabdan çıxarın və hamar qədər qarışdırmaq üçün yağı əlavə edin. İndi yuxuya çəkilən vanil şəkər, qoz-fındıq və doğranmış şəkərli meyvələr (və ya marmelad). Yumşaq qarışdıraraq bir neçə səfər üçün kəsmik pendir əlavə edin. Qarışığı qarışqa (2 qat) köçürün. Biz kənarları sərtləşdirir və bağlayır, bir çanta meydana gəlir. Gecənin çantasını dayandırın, sonra qarışığı bir pasochnitsu (ya da başqa forma) halına gətirin və yükü aşağı endirin. Soyuducuya 3-4 saat köçürün. Biz dəzgahı çıxarır və masaya xidmət edirik.

Servislər: 4-6