Qızıl pancake Bu pancake yaxşı demək - bir şey demək deyil! İnanılmaz, günəşli, qızıl, iştahaaçan rəng, zəngin dəvət edən ətir, dolğun, balqabaq püresi və portağal qabığı ilə dadlı pancake - çox dadlı, xüsusilə də gündüz səhər yeməyi üçün! Pumpkin dadı demək olar ki, səsli deyil, strukturu və rəng verir. Pancake hazırlamaq üçün, əvvəlcədən Pumpkin püresi hazırlayın, sonra onların yemək vaxt minimuma endiriləcək. Və portağal cem ilə balqabaq-portağal pancake xidmət edir.
Tərkibi:- Pumpkin püresi 6 tbsp. l.
- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Süd 350 ml
- Buğda unu 9 tbsp. l.
- Soda 0.5 tsp.
- Duz 1 çimdik
- Orange 1 pc.
- Şəkər 3 tbsp. l.
- Ayçiçəyi təmizlənmiş günəbaxan yağı 4 qaş qatı. l.
- Addım 1 Balqabaq-portağal pancake hazırlamaq üçün balqabaq püresi, buğda unu, portağal, toyuq yumurtası, şəkər, süd, soda, duz, ayçiçəyi rafine yağı lazımdır.
- Addım 2 Biz yumurtanı qaba sürür, şəkər dökün. Zərif çırpındıq.
- Addım 3 Balqabaq püresi əlavə edin. Karıştırma.
- Addım 4 Biz belə portağal (balqabaq çeşidinə və buna görə də balqabaq püresi rənginə görə) qarışığı alırıq.
- Addım 5 Bir çimdik duz, portağal qabığı, soda əlavə edin.
- Addım 6 Unu qarışdırın və tökün.
- Addım 7 Homogen xəmir qarışığı.
- Addım 8 Südün tətbiqi, xəmir yoğurma, bir pancake tutarlılığına.
- Addım 9 Ayçiçəyi təmizlənmiş yağ tökün. Bir daha qarışığı qarışdırın.
- Addım 10 Bu xəmir - yoğun deyil, maye deyil.
- İndi orta istilik qızartma pancake. Pancake tamamilə kabarcıklarla örtülmüş olduqda pişirilmiş xəmirdən bir qədər az olan qovurma qabına dökün - digər tərəfdən hazır olana qədər dönüb bişirin.
- Addım 12 Ümumiyyətlə 13 pancake var - təkrarlayacağam, dadlı, ətirli, yalnız mükəmməl! Şəkər, qatılaşdırılmış süd, dondurma ilə düzəldilmiş və ya sadəcə toz şəkərlə süzülmüş bir şirin üçün xidmət edin!