Maksimum böyümənin bu mərhələsindəki qidalanma problemi, aşağı inkişaf, aşağı sümük kütləsi, erkən doğuşun gecikməsi ilə nəticələnə bilər. Uşaqlıqdakı əsas qidalar zülallar, dəmir, kalsium, vitamin C və sinkdir. Zehni və sosial səbəblərdən uşaqlar uşaqlıq dövründə əldə edilən ailə ənənələri və vərdişlərini inkar edirlər. Öz ərzaqlarını hazırlayırlar, tez-tez evin kənarında yeyirlər, tez-tez onların qida rejimi batırılır və balanssız olur. Uşaqlıqda düzgün və balanslı pəhriz nə olmalıdır, "Uşaqların sağlam və düzgün qidalanması" məqaləsi ilə tanış olun.
Bəslənmə tövsiyələri
Bütün uşaqlar üçün birbaşa uyğun standart təkliflər vermək çox çətindir, çünki bütün bunlar fərqlidir. Aşağıda sağlam həyat tərzinin təşviq edilməsi üçün ümumi məsləhətlər təklif olunur.
- Karbohidratlar. Onlar istehlak gündəlik kalori miqdarı 50% olmalıdır.
- Proteinlər. Gündəlik kalori miqdarının təxminən 15-20% -i, ilk növbədə, bitki mənbəyindən danışırıq.
- Fats. Gündəlik kalori miqdarı təxminən 30-35% olmalıdır, onlar doymuş, monounsaturated və çox doymamış yağ turşuları daxil olmalıdır. Unutmayın ki, yağların düzgün şəkildə alınması ilə, cisim müxtəlif metabolitlərin və yağda həll olunan vitaminlərin istehsalı üçün zəruri olan bütün zəruri amin turşularını qəbul edir.
- Mineral maddələr. Təşkilat ilk növbədə kalsium (gündə 1200 mq), dəmir (menstrual dövrdən sonra qızlar üçün gündə 2 mq, gündə 5 mq) və sink (qızlar üçün gündə 12 mq və gündə 15 mq ).
- Vitaminlər. Uşaqların A, D, folik turşusu, B12, B6, riboflavin, niasin və tiamin vitaminlərində ehtiyaclarını ödəmək vacibdir. Bütün bu vitaminlərin əsas mənbələri meyvə və tərəvəzdir.
Uşaqlar üçün düzgün bəslənmənin sirləri
Musculoskeletal sistem üçün faydalı olan məhsullar zülallar ilə zəngindir və 7 əsas məhsul qrupundan 2 - süd və süd məhsulları, eləcə də ət, balıq, yumurta şəklindədir. Süd və süd məhsulları: gündə ən azı bir dəfə pendir (150-200 q) bir hissəsinə əlavə olaraq 650-850 ml. Ət və ya balıq: gündə bir dəfə 150-200 qram ağırlığında bir xidmət. Yumurta: həftədə bir dəfə, həftədə 4 dəfə. Yumurta ət və ya balıqları dəyişdirsə, gündə 2 dəfə yeyilməlidir. Enerji qaynaqları. Bunlara taxıl, un, un məhsulları, çörək, makaron, pasta, düyü, şəkər daxildir. Hamısı karbohidratlarla zəngindir. Bu qrupda ağ undan, adətən buğdadan hazırlanan, çoxlu məhsullar (çörək, makaron, pasta və s.) Tətbiq olunur. Bu qrupdakı şəkər və digər tatlandırıcılar əsas və zəruri məhsullara aid deyil: bunlar boş kaloriya deyilir. Gündə ən azı 2 dəfə yemək, xüsusilə səhər yeməyi üçün şəkər və karbohidratı (kartof, düyü, makaron, çörək və s.) Istehlak etməyin vacibdir. Vücudun işini tənzimləyən məhsullar arasında vitamin və mineralların qaynaqları vardır - bunlar bir çox lif, eləcə də su ehtiva edir. Meyvə və tərəvəz yemək çox vacibdir - həm xammal həm də istilik müalicəsinə məruz qalır. Gündə bir dəfə salat və təxminən 3-4 meyvə yemək tövsiyə olunur. Su istehlakı kifayət qədər olmalıdır, gündə təxminən 2 litr və şirin içkilər istehlakı - çox orta. Bədənin spirtli içkilərə nə qədər zərərli olduğunu uşaq üçün izah etmək vacibdir.
Uşaqlar üçün tövsiyə olunan müxtəlif qrupların məhsullarını gündəlik qəbul edin
- Süd və süd məhsullarının 3-4 porsiyası;
- 2 ədəd ət, balıq və ya yumurta;
- Taxıl və paxlalıların 6-8 porsiyası;
- Meyvə 2-4 porsuq;
- Tərəvəzlərin 3-5 porsiyası;
- Bitki və heyvan yağı, şəkər və şirniyyatların orta istehlakı. İndi biz uşaqların sağlam və düzgün bəslənməsinin nə olduğunu bilirik.