Yürekli romantik salat Bu mənim ən sevilən salatalarımdan biridir! Tərkibindəki birləşmələr idealdır, sarımsaq sağ kəskinliyə, çuğundur - şirinlik, bişmiş cücə, yumurta və pendir qidalandırır, budama isə zərif bir qeyd verir! Qəlb şəklində bəzədilmiş, "Bəyəndim" salatı hər hansı bir bayram masasını bəzəyəcək, xüsusilə Sevgililər Günü, nikah ildönümü və ya romantik bir yemək kimi şəxsiyyətlərə bənzəyir! Mən imtahana gəlirəm!
Tərkibi:- Toyuq yumurtaları 4 ədəd.
- Duz 1 çimdik
- Mayonez 400 q
- 60 bağırsaq
- Sarımsaq 2 düyü
- Nar 0,2 ədəd.
- Pendir ağır 200 q
- Tüklü 180 q
- Beetroot 250 g
- Pepper qara torpaq 1 çimdik
- Addım 1 "Sevgili" salatının hazırlanması üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyacımız var: pips, toyuq yumurtası, pancar (mənim 4 kiçik çuğundurum), bişmiş ciyər, sərt pendir, nar, sarımsaq, mayonez, duz və qara torpaq bibərsiz.
- Addım 2 Yumurta və çuğunduru qaynadın. Təmiz və sərin. Beetroot qaba qabırğa üzərində süründürülmüş, ilk qatı ürək şəklində geniş bir yassı qabda yaymışdır.
- Addım 3 Mayonezin ince bir damla tökülmüş və doğranmış sarımsaq ilə çiləmə.
- Addım 4 Torpağı olmayan kiçik parçalara sarımsaq və mayonez yayılmışdır.
- Addım 5 Sonrakı təbəqə, çəkilmiş toyuq bacağının doğranmış ətidir.
- Addım 6 Yenə, maoyez ilə sulandı, az duzlu və bibərləndi.
- Addım 7 Yumurtalar qabıq qabığa sürünərək növbəti təbəqəni yaydı.
- Addım 8 Sert pendir, bütün təbəqələrin tamamilə qapalı olması üçün, son təbəqənin yayılması, incə yaltaq üzərində sürtmə.
- Addım 9 Salatanı nar toxumu ilə bəzəyirik, bir neçə saat dəmləndirək və masaya xidmət edə bilərik!