Bu salat yalnız diqqətəlayiq dad keyfiyyətləri ilə yanaşı, bəslənmənin indeksləri, asan sindromu və bütün vitamin kompleksinin tərkibində olan tərəvəzlərin müxtəlifliyi ilə bağlıdır. Bəli, bərəkətin faydaları barədə düşünürəm və söhbətə dəyər deyiləm.
Və salat strukturu mayonez ilə yağlanmış bir neçə qat tərəvəz və incə doğranmış svaç filesi bir təbəqədir. Çovdar salınması baxımından çox müxtəlifdir, susuzlar, duzlu suda tərəvəzlərin əlavə edilmədən klassikdir, lakin xardal, ədviyyəli və s. Bu müxtəliflik zövqünüzə bağlıdır. Əgər saqqal və sümük filesi deyilsə, onda filizləri sümüklərdən ayırmaq düzgün olduğuna diqqət yetirməliyik. Bunu etmək üçün, balıq silsiləsi boyunca (başdan kuyruğa) dərinin kəsilməməsi və dərini dərhal çıxarın, sonra balıqların hər iki tərəfindəki bütün uzunluq boyunca kəsiklər və qabıqların qovşaqları səviyyəsində kəsilməlidir. İndi fileto sümükləri seçmək üçün sonrakı qırmızı bant olmadan sümüklərdən müvəffəqiyyətlə ayrılmış ola bilər. İndi, boardda, filizi kiçik parçalara ayırdığımız halda, bir qarışdırıcıda filizi yuvarlaya bilərik, ancaq "balıq püresi" almaq imkanı var, 2 saniyə lazım olan ədədləri ölçmək üçün kifayətdir. Tərəvəz edilməsi üçün vaxt gəldi. Biz kartof, çuğundur, havuç götürürük, tərəvəzləri diqqətlə yuyub yemək yeyirik, hətta bir qabda da mümkündür. Yalnız kartofun əvvəlcə qaynaqlanır, sonra isə yerkökü və sonunda çuğundur. Tərəvəz miqdarı təxminən həcmində bir-birinə uyğun olmalıdır, buna görə əsas tərkibə təsir edəcək komponentlərdən birinin üstünlükləri çıxmır. Haşlanmış tərəvəzlər təmizlənir və incə doğranır və ya bir qatranın üzərində sürtülür (daha çox istədiyiniz kimi), yenidən bir qarışdırıcı tətbiq edə bilərsiniz. Haşlanmış yumurta və soğanı bağlayın. Bütün komponentlər ayrı saxlanmalıdır.
İndi hazırladığımız bütün hazırlanan komponentləri olan "Kürklü palçıqlı üzüm", qatları qoymağa davam edirik. Bunu etmək üçün böyük bir qab istifadə etmək olar. Qatların ardıcıllığı əhəmiyyət kəsb etməz, təkrarladığınız təqdirdə. Hər bir təbəqə mayonez ilə ləzzətlənir. Salatın dadını hansı mayonezdən birbaşa asılıdır. Ayrıca, dolgu maddəsi olaraq, limon suyu, təbəqələr arasında müxtəlif tozlar və ya səthi kimi müxtəlif maddələrdən istifadə etmək mümkündür.
Sizcə, salat çox darıxdırıcı görünürsə, onda heç kim onu bəzəməyə qadağa qoymaz. Bunun üçün incə doğranmış göyərti, tərəvəzdən oyulmuş müxtəlif heykəlciklərdən istifadə edə bilərsiniz, buna görə bərəkət artıq bir çox formalar satır. Yaradıcılıq və kulinariya ləzzətləri həmişə xoşdur, bu sizin dostlarınızın salatından olan "Kürk üzümündən zirvəsi" nin fərqli xüsusiyyəti.
Salat hazırlamaq üçün hazırlanan baqqal siyahısı: "Kürklü palçıqlı süfrəbə": mayonez, göbələk filesi 300gr, kartof 5pcs, çuğundur 3pcs, yerkökü 2pcs, haşlanmış yumurta 5pcs və 2 orta ölçülü ampüller.
Yeməkdən sonra salatı buzdolabına qoyun. Yemək masa soyuqdur.