- Mal əti (fileto) - 2 ədəd
- kartof - 2 ədəd
- pancake - 4 ədəd
- zeytun yağı - 1 parça
- bibər sousu - 1 parça
- hörülmüş yay - 1 ədəd
- noxud - 1 parça
Noxudlu bir qaynaq açırıq. Tata zeytun yağı duz və orta istilik üzərindəki filizi qovur. Filitləri kəsin. Ət qaşıdıqda sobanı çıxarın. Bibər və soya südü souslar üçün bir qabda qarışdırın. Noxudları bir qazana yaymaq. Bu prosesdə sobada soğan, britan və kartof dilimlərini qoyun və 30 dəqiqəlik 220 dərəcə pişirin. Ət yaxşı qovrulmuş olmalıdır. Sousu noxuddan və bibərdən qaynar suya gətiririk. Bu vaxt kartof bişiriləcək. Çörəyi bir tabağa qoyun və masaya xidmət edin. Yaxın-up.
Xidmətlər: 1