- quru maya - 1 çay qaşığı (baza üçün maddələr)
- İsti su - 1-1 / 2 kubok
- un - 4 kubok
- duz - 1 çay qaşığı
- zeytun yağı - 1/2 fincan
- zeytun yağı - 1/3 kubok (doldurulması üçün maddələr :)
- qırmızı soğan - 1 parça
- şəkər - 1/4 fincan
- grated Parmesan - 1 fincan
- mozzarella - 280 qram
- ham bişirilir - 8 ədəd
Pizza əsasını hazırlamaq: maya isti su ilə qarışdırın. Bir neçə dəqiqə kənara çəkin. Mikserdə un və duzu birləşdirin. Yavaş sürətlə çırpın. Zeytun yağı əlavə edin. Maya tökün. Hamur yağı ilə zeytun yağı ilə yay və bir film ilə sarın. 1-2 saat dayanaq. Xəmiri bir yivli pinlə tutun. Təxminən 17 dəqiqə qızdırılan sobada bişirin. Zeytun yağı qızardılmış bir qızartma qabına atın. Soğanlarınızı qoyun və şəkərlə səpin. Bir neçə dəqiqə qızartın. Zeytun yağı, pizza pişiricisinə dökün. Pizza baza qoyun. Zeytun yağı ilə də tökün. Duz ilə çiləsin. Parıltılı parmesan pendir ilə çiləyiniz. Mozzarelin incə dilimlərini birbaşa qoydu. Qızardılmış soğan qoyun. Jambon parçalarını yaymaq. Parıltılı parmesan pendir ilə çiləyiniz. Bişənə qədər bişirin.
Servislər: 8