- Kiraz - 8 gözlük
- Şəkər - 8 gözlük
- Darçın - 1 çay qaşığı
- Limon suyu - 4 məhsul. qaşıqlar
- Lime suyu - 2 ədəd. qaşıqlar
- Pektin (qablaşdırma, toz) - 2 ədəd
Gilələri qorumaq üçün bu sadə resept üçün sizə meyvələrin şirin növlərini vermək məsləhət görürəm. Bir kavanoz var. Daha çox şey qoymaq istəyənlər üçün - əsas şey - nisbətləri saxlamaq. Belə albalı həm müstəqil desert, həm də dadlı bir əlavə kimi dadlıdır. Nəvələrim bişmiş pendir və ya krem ilə konservləşdirilmiş albalı tapır, dondurma əlavə edirəm və tortlar bəzəyirəm. Qışda, konservləşdirilmiş albalı gerçək tapmaqdır! Yeri gəlmişkən, reseptdə əhəng limonla əvəz edilə bilər, yəni. yalnız limon suyunun qaşıqlarını götürün. Amma hesab edirəm ki, eyni zamanda, əhəng konservləşdirilmiş albalı zövqünə öz töhfəsini verir. Farklı variantları keçir və sevimli seçiminizi edin. Şirin kirşanı qorumaq üçün, lazım: 1. Kirazları yuyun, sümükləri onlardan çıxarın və bir qazana qoyun. 2. Əhəng və limon, darçın şirəsi suyuna əlavə edin. Yumşaq qarışdırın. 3. Qarışığı orta temperaturda qoyun və qaynadək gətirin. 4. Albalı qaynadək şəkər və pektin əlavə edilərkən üç dəqiqə qarışdırın və qaynatın. 5. Bankaları sterillaşdırın, onlara isti albalı tökün, 10 dəqiqə gözləyin və steril qapaqlar ilə gəzdirin. Bon appetit! Yeni kulinariya albalı şah əsərləri yaratmaq istərdim! Konservləşdirilmiş albalıları sərin, qaranlıq yerdə saxlayın.
Xidmətlər: 10