- Yağ - 200 qram
- şəkər tozu - 1 fincan
- Vanilin - 1 çay qaşığı
- un - 2 kubok
- darçın - 2 teaspoons
- duz - 1/4 Teaspoons
Fırını 170 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Yağı yumşaltmaq üçün. 1/2 fincan kərə yağı ilə şəkər tozu ilə qarışdırın. Kremin tərkibinə qədər yaxşı döyün. Sonra vanilin əlavə edin. Ayrı bir qabda 1,5 fincan un, 1 çay qaşığı darçın və 1/4 çay qaşığı duza qarışdırın. Bütün bunları neftə əlavə edin. Yaxşı qarışdırın. Xəmir sərin olmalıdır. Hələ yumşaq halda daha çox un əlavə edin. Hamuru 24 kiçik topa (ping-pong toplarının ölçüsü) yığın. Qalan 1/2 fincan şəkər və 1 çay qaşığı tarçını qarışdırın. Bu pudra topları topla. Qızıl qəhvəyi açana qədər 170 dərəcə istilikdə 15-20 dəqiqə bişirin. Optimallaşdırıcı yumşaq toxuması üçün yeməkdən əvvəl çərəzlərin sərin olmasına icazə verin!
Servislər: 24