- Buğda unu - 200 Qram
- duz - 1 çay qaşığı
- çörəkçilik üçün toz - 3 teaspoons
- ayran - 284 mililitr (ya da süd + az limon suyu)
- yumurta - 3 ədəd
- tomat pastası - 1 çay qaşığı
- zeytun yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
- pomidor - 50 qram (yağda quru pomidor (təxminən 6-8), qarışdırılmış doğranmış)
- Parmesan pendir - 25 qram
Fırını 180C-ə qədər qızardın. Böyük bir qabda un, duz və çörək pudrasını qarışdırın. Ayrı bir qabda, ayran, yumurta, pomidor və sarımağı qamçılayın. Quru olan maye maddələrə qat, sonra qurudulmuş pomidorları və yarım parmesanı əlavə edin. Qarışığı çörək çörək qabına qoyun. Qalan parmesanı üstə çırpın və 50-60 dəqiqə yandırın. Soğutma üçün qrilə qoyun.
Xidmətlər: 1