- Soğan - 500 qram
- Bitki yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
- Mayonez - 1-2 Şəkil. qaşıqlar
- Körfəz yarpağı - 4 ədəd
- Qara qara bibər - - dadmaq
- Səhər yeməyi "Xmeli-Süneli" - - Dadmaq
- Yer qırmızı bibər - - Dadmaq üçün
Şiş kabab üçün bu şoraba donuz və ya dana üçün yaxşıdır. Bu şəkildə marinadlanan ət çox ədviyyatlı və aromatikdir. Bu şiş kabob inanılmaz tender və şirəli dad fərqlənir və bildiyiniz kimi, hər hansı yaxşı bişmiş şiş kababı üçün ən vacibdir. Hazırlıq üsulu çox sadədir. Belə ki, addım-addım - bir şiş kabab üçün bir şoraba hazırlamaq necə: 1 Soğan təmizlənir və bir ət aşındırıcı keçib, biz onu rahat dərin yeməyi qoydu. 2. Soğanlara bitki yağı, mayonez, bibər, kəpək yarpağı və şirniyyat - süneli əlavə edin. 3. Hər şeyi qarışdırın və doğranmış ət parçasını gətirin, qarışdırın və 5-6 saat və ya sərin bir yerə gecələyin. Əslində və hamısı :) Hər şey sadə və möhtəşəmdir! İnanın, şiş kababı üçün bu şorba ətini yumşaldacaq və onu əla zövq verəcəkdir - əgər bir şiş kebabı da düzgün yanırsan, bu, yalnız bir nağıl olacaq! P.S. Yeri gəlmişkən, şiş kabab üçün şoraba hazırlanmasına nisbət 500 qram ət ilə ifadə edilir. Beləliklə, daha çox ət varsa, müvafiq olaraq, artırın və dənizkənarı üçün maddələrin miqdarı. Uğurlar!
Xidmətlər: 1