- Dəmir lobya - 400 qram
- Yumurta - 4 ədəd
- Sarımsaq - 2 diş
- Yağ - 1 ədəd. bir qaşıq dolusu
- Mayonez - - dadmaq üçün
Tərkibi. Qovağın paxlası ipləri, yarım hissəsinin qalan hissəsini kəsin. Fasulları qaynar suya atırıq, qablar qalınlığına görə 5-10 dəqiqə bişiririk. Sonra fasulları buzlu su ilə yuvarlayırıq və bir qaynadək atırıq. Bir qızartma qabda, yağı eritin, fasulye qoyun. Orta istilik üzərinə 5 dəqiqə sürüşdürün. Toast fasulyələri bir salat qabına qoyulur, orada sarımsağı sıxırıq. Fındıqlara qaynadılmış və doğranmış yumurta əlavə edin. Solim, mayonez ilə mövsüm. Karıştırın - salat hazırdır!
Servislər: 4