Yeni il üçün qəlyanaltılar: fotoşəkilləri ilə sadə və dadlı reseptlər - Firecracker-in yeni ili üçün nə bişirilir

Yeni il 2017 üçün ləziz qəlyanaltılar: pendir ilə xiyar roll

Parlaq rulonlarda əlavə dizaynsız cəlbedici görünüş var. Yeni il masasında əsl və çox iştahaaçan müxtəlif dolguları olan rulonlarda müxtəlif görünəcək.

Tərkibi:

• Təzzətli xiyar - 1-2 ədəd.
• Yumşaq pendir - 200 qr (kremli və ya qəhvəyi pendir)
• Böyük karides - 4-5 ədəd.
• Tuzlu qırmızı balıq (qızıl, somon, alabalıq) - 50 q
• Qırmızı kürü (təbii və ya imitasiya olunmuş) - 50 q
• Dekorasiya üçün yaşıllıq

Hazırlıq:

1. Xiyar dilimləri (incə uzunlamasına dilimlər) kəsilir. Bu qəlyanaltı üçün içərisində kiçik toxumları olan gənc meyvələr daha əlverişlidir. Xüsusi bir kulinariya vasitəsi yoxdursa, kəsmə bir bitki soyucu ilə aparılır.
2. Hər dilimə pendir tipi Philadelphia ilə yağlayın. Kirli pendirdən Ricotta, Almette və ya Buko istifadə etmək məsləhətdir. Büdcə seçimi - kremli "Prezident" və ya krem ​​"Bonjour".
3. Hər bir dilimi bir rulonda yıxın və ortada şiş ilə bağlayın. Dəyişən rulonları quraşdırın.
4. Bir zamanda qəlyanaltı üçün bir bəzək kimi xidmət edən bir doldurulma hazırlayın:
   • karides defrost və təmiz, sonra 4-5 hər bir rulonlarda bir-bir sabit,
   • Balıqları kiçik parçalara ayırın və bir neçə rulon qoyun,
   • qalan 1 ədəd çay qaşığı rulonlarda. qırmızı kürü.
   Bu, yalnız dolmaların nümunəvi siyahısıdır. Pendirin üzərinə doğranmış, hamar, çınqıl çubuqlar və hətta salat qoydu.
5. Xidmət vermədən əvvəl otlar ilə qəlyanaltı bəzəyin və soyuducuda 20-30 dəqiqə yeməyi soyun.

2017-ci il üçün atəşkəsin sadə qəlyanaltıları: Tropik salat

Rahat və gözəl bir qəlyanaltı. Pəhriz ət, meyvə və qoz-fındıqların uyğun birləşməsi qonaqlarınızı xahiş edəcəkdir.

Tərkibi:

• Tartlets - 8-10 ədəd.
• Toyuq filesi - ½ ədəd.
• Orange - 1 pc.
• Hard pendir - 50 qr
• Kəkilli qoz-fındıq və ya sedir qozası - 1-2 yemək. l.
• Krem - 3 tbsp. l.

Hazırlıq:

1. Toyuq filesi qaynadı. Əti soyun və kiçik parçalara kəsin.
2. Çörək qabığı və ağ damarlar, kublara kəsilir.
3. Bir qabda, toyuq filesi və portağal birləşdirir. Orada kiçik bir şirniyyatda pendir yuyun.
4. Xama ilə salat paltar, doyurmaq üçün duz və bibər əlavə edin.
5. Hər salatını bir salat ilə doldurun, bəzəyəcək bir neçə qoz ilə. Bir böyük plitə üzərində xidmət edin.

Yeni il 2017 üçün başlanğıcdan nə bişirilir: Dolmalarla doldurulmuş göbələklər

Tərkibi:

• Champignons - 500 q
• Türkiyə filesi - 300 q
• Soğan - 1 pc.
• Pendir - 150 q
• Şəkər 15-20% - 4 osh qaşığı. l.
• Dere - 1 dəst
• Bitki yağı
• Tuz

Hazırlıq:

1. Hindistandan olan yeməklərin yarısı bişirilir. Et çıxarın, soyuq və kiçik parçalara kəsin.
2. Soğanı buraxın, qovurma qabına qoyun və bitki yağı əlavə olunub qovur. Soğan qızılı olandan sonra, Hind filesi fil suyuna salın.
3. Orta istilikdə bir neçə dəqiqə turkey və soğanı qızartın.
4. Xəmir qabına və xırda doğranmış dibə əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın və bir neçə dəqiqə sobaya qoyun.
5. Çempionlardan, ayaqları diqqətlə kəsin. Şlyanı çörək qabında bir çuxura qoyun.
6. Şampigonları dolduraraq doldurun, üzərinə hörülmüş pendir ilə çiləyin.
7. Göbələkləri preheated bir sobada 180 ° -ə qoyun. 20-25 dəqiqə bişirin. İsti və ya soyuq xidmət edin.

Yeni ilin 2017-ci il təəssüratlı qəlyanaltıları: sosiska ilə Canape (bir neçə xidmət variantları)

Seçim sayı 1

Tərkibi:

• Bir az duzlu meyvənin filesi - 200 q
• Borodino çörəyi - 1/3 çörək
• Yaşıl alma - 1 pc.
• Yağı - 50-100 q
• Dill
• Yer kürəsi

Hazırlıq:

1. Yağı yumşaldır, kəpənək və bir az doğranmış dibə əlavə edin.
2. 1-1.5 sm qalınlığında olmayan eyni dilimlərə kəsilmiş çörək.
3. Sancaqdan 2 sm genişlikdə dilimlərə kəsin.
4. Almayı incə yarım loblara kəsin.
5. Hər bir çörək parçası saqqal və alma dilimini yuxarıdan yuxarıdan gələn nazik təbəqə ilə yayılmışdır. Yeşillik ilə qarnir.

Seçim sayı 2

Tərkibi:

• Çörək filesi - 150 q
• Çovdar çörəyi - 4-5 dilim 1 sm qalın.
• Bıldırcın yumurtası - 5 ədəd.
• Əldə edilmiş pendir - 100 q
• Dill

Hazırlıq:

1. Meyvələrə 3x3 sm ölçüdə kəsilmiş çörək.
2. Yumurta çətin qaynadılmış, iki bərabər yarıya bölünmüşdür.
3. Çimərlik 1.5-2 sm genişlikdə parçaları kəsilmişdir.
4. Hər bir çörək dilimi eritilmiş pendir ilə yayılmış, qaynadılmış yumurtanın yarısını qoymuşdur. Mərkəzin üzərinə yivli bir saqqal ilə şiş qoyun. Yeşillik ilə qarnir.

Seçim sayı 3

Tərkibi:

• Çörək filesi - 150 q
• İncə baget - ½ nanə
• Təzi çuğundur - 1 pc.
• Qarışıq qəhvələr - 1 pc. orta ölçülü
• Mayonez
• Cəfəri

Hazırlıq:

1. Çuğundur qaynadılır, orta qatranı ilə deyil, mayonezlə qarışdırın.
2. Baget kiçik dikdörtgələrə kəsilir.
3. Sancaqdan 2 sm genişlikdə dilimlərə kəsin.
4. İncə dairələrdə xiyar fidgeting.
5. Hər baget dilimi üçün 1 osh qaşığı qoyun. l. çuğunduru dolguları. 2 dilim xiyar və bir dilim sousu ilə Top. Cəfəri ilə bəzəyəcək. Beləliklə, bütün qanadları yaradırlar.

2017-ci il üçün sadə qəlyanaltılar: Çeşitli Yumru Kirazlı

Tərkibi:

• Kiraz pomidoru - 500 qr
• Qrub çubuqları - 100-150 q
• Hard pendir - 50 qr
• Mayonez
• Yumşaq kremli / ləzzətli pendir - 200 q
• Basil təzədir
• Sarımsaq - 2 düyü
• Cod karısı - 1 pot
• Yumurta - 1 pc.
• Zeytun - 6 ədəd.
• Dekorasiya üçün yaşıllıq

Hazırlıq:

1. Albalı pomidor üstünü kəsəcək. Bir çay qaşığı ilə pulpa çıxarın.
2. İlk doldurulma üçün, sərt pendir və çubuqları incə çırpındır. Kiçik bir mayonez ilə qarışdırın. İsterseniz, sarımsağın 1 doğranmış qarışığı əlavə edin.
3. İkinci doldurulmayı hazırlamaq üçün fesleğenizi bir qarışdırıcı ilə sarımsaqla yoğurun və yumşaq pendir ilə qarışdırın. Homojen bir pasta olmalıdır.
4. Üçüncü doldurulma üçün yumurta bişirin və çox incə doğrayın. Zeytun də qarışdırın. Cod qaraciyərini çubuqla bişirin, maye qazan. Bütün maddələri qarışdırın.
5. Pomidor üç hissəyə bölünür. Farklı dolguları olan hər bir şey, göyərti ilə bəzəyəcək. Bir qabda qəlyanaltı verin.