Bişmiş bibər salatı Pişirmə istilik müalicəsinin ən faydalı növlərindən biri sayılır. Bibərdən qəlyanaltılar üçün hazırlanan bu resept hazırlamaq üçün asandır və yeməyi bir salat və ya sandviç, tost üçün doldurulma kimi xidmət edilə bilər. Peppers qalın ət ilə almaq üçün çox arzu edilir. Əgər bişirildikdən sonra bibər yemək torbasına yerləşdirilirsə, onda ondan dərini çıxarmaq daha asan olar. Lampa kiçik və ya yarım böyük çəkilməlidir.
Tərkibi:- Şirin bibər 4 ədəd.
- Soğan mor 1 pc.
- Zeytun yağı 1 tbsp. l.
- Sirkə balsamik qara 1 tsp.
- Tuz 1 q
- Addım 1 Yeməkləri qəlyanaltı üçün hazırlayın: şirin bibər, soğan və ədviyyat.
- Addım 2 Bibərləri yanmaz formaya atın. Fırın qoyun və 200 ° C-də 30 dəqiqə yandırın. Fırından çıxarılan isti bibərləri götürün, 15 dəqiqə bir yemək çantasına qoyun.
- Addım 3 Soğanı və incə doğranın.
- Addım 4 Bibərdən biberdən çıxarın.
- Addım 5 Yuxarıdan soğan qoyun, zeytun yağı, balsamik sirkə tökün və bir az səpin. Soyuducuda gecəni buraxın.
- Addım 6 Sonra kök və toxumları yavaş-yavaş çıxarın, ət böyük parçaya kəsilir. Soğan ilə xidmət edin.