- Kereviz kökü - 100 Qram
- Sarımsaq - 3 diş
- ispanaq - 1/2 parça (paketlər)
- Mercimek - 500 qram
- Bow - 1 parça
- Yer bibəri və duz - Dadmaq üçün
1. Mercimek əvvəlcədən təyin edilməlidir. Bunu etmək üçün, qaynar su ilə tökün və təxminən yarım saat toxunmayın. İndi mərcimə suyu bişirmək və hərtərəfli yaxalamaq üçün veririk. Sonra su ilə doldurun. Noxud və fasulye ilə müqayisədə mərciməklər tez qaynadılır. 2. Celery yalnız bir kişi kök məhsuludur. Kərəvizin kökünü təmizləmək lazımdır, soyuducunu kartof şəklində kəsib kəsdirin, sonra isə böyük bir qaba sürüşdürün. Mercimek yenidən qaynadandan təxminən 20 dəqiqə sonra kələm əlavə edin. 3. İndi ispanaqı dondurucudan götürməli və onu əriməliyik. Sadəcə bir qabda ispanaq qoydu və qaynar qazana qoydu. Defrost etdikdən sonra ispanaqın parçalanması lazımdır. Kərəviz atdıqdan sonra beş dəqiqə sonra ispanağa əlavə edin. 4. Sədəqəni yaxşıca çırpın və bitki yağı içərisində saxlaya bilərsiniz. Siz mərciməklərdə bir soğan atmaq və şorbadan şorba çıxarın. 5. Çörək çox tez pişirilir, qidalanma zamanı doğranmış sarımsaq və ya cəfəri təzə otlar əlavə edə bilərsiniz.
Servislər: 8